В кондитерской промышленности

Категория: Экономика в промышленности

Дата публикации:

В кондитерской промышленности основная часть оборотных средств также находится в сфере производства, но в основном в производственных запасах, так как производственный процесс в этой отрасли весьма короткий.

На скоропортящееся сельскохозяйственное сырье, поступающее на предприятия ряда отраслей (сахарной, крахмало-паточной, консервной, винодельческой и др.) и перерабатываемое в относительно короткие сроки, нормативы собственных оборотных средств на запасы сырья не устанавливаются, а потребность в них покрывается за счет банковских кредитов. В остальных случаях норматив оборотных средств на запасы сырья, основных материалов и покупных полуфабрикатов по каждому их виду Яс определяют в днях по формуле:

Величина среднедневного расхода по каждому виду материальных ценностей (сумма затрат сырья, основных материалов, покупных полуфабрикатов за соответствующий квартал), деленная на 90, зависит от объема производства, ассортимента выпускаемой продукции, уровня цен, номенклатуры и норм расхода потребляемых материальных ценностей. Норма запаса по сырью, основным материалам и покупным полуфабрикатам включает транспортный, подготовительный, технологический, текущий складской, страховой (гарантийный) запасы.

Транспортный запас определяется продолжительностью пребывания сырья, основных материалов и покупных полуфабрикатов в пути от момента оплаты документов до прибытия материальных ценностей к потребителю, т. е. это время нахождения уже оплаченного груза в пути. Норма на транспортный запас определяется вычитанием из времени нахождения материальных ценностей в пути (период от дня отгрузки до дня при-бытия) времени документооборота, включающего время на составление платежных требований и сдачу их в банк на инкассо, на обработку документов в банке, на почтовый пробег платежных документов, на обработку документов в отделении банка получателя, на акцепт счета.



Похожие



Анализ интернет сайта
Все права защищены © 2014 - 2018
Сегодня:

Заказать звонок

Заполните форму и мы в ближайшее время свяжется с вами!

×
Content

Рекомендуем посмотреть


Школьная форма